Si te encanta el cacao y el chocolate, aquí te cuento algunos datos y propiedades sobre este regalo de México para el mundo:
- El cacao era considerado como un elemento sagrado que era ofrecido a los dioses
- El cacao era tan valioso que durante siglos fue utilizado como moneda
- El cacao contiene 6 por ciento de fibra que es benefica y que favorece el movimiento intestinal
- El chocolate contiene estrógenos por lo que ayuda a las mujeres en su periodo premenstrual
- El chocolate contiene calcio, magnesio y fósforo que son elementos buenos para los huesos
- El chocolate es rico en antioxidantes que disminuyen el envejecimiento prematuro
- El chocolate ayuda a liberar endorfinas que producen bienestar y felicidad por lo que se puede usar como antidepresivo natural
- El chocolate mejora la circulación sanguínea
- El chocolate refuerza nuestro corazón debido a que contiene flavonoides, componente básico que ayuda a evitar la congestión arterial, previene ataques al corazón y derrames
- Y el más importante: ¡es delicioso!
Fuente: Festival del Chocolate de Tabasco
