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Alitas con jengibre, ajo y cerveza

Para que tengas una botana diferente para compartir con los amigos, las alitas con jengibre, ajo y cerveza para ver el Mundial Rusia 2018 son ideales:

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de alitas de pollo
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 vaso de cerveza IPA
  • 1 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de ajo en trozos (previamente dorado)
  • Sal al gusto.

Preparación:

  1. En un platón mezcla la salsa de soya, el jengibre, la cerveza, el azúcar y el ajo.
  2. Coloca las alas de pollo en el recipiente y mezcla con la salsa anterior. Deja reposar durante 2 horas en el refrigerador. Precalienta el horno a 180 ºC.
  3. Agrega sal al gusto y hornea durante una hora.
  4. Sírvelas y disfruta.

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¿Se te antojaron estas alitas con jengibre, ajo y cerveza?

Periodista de viajes y comida con 10 años de experiencia. Fanática del mezcal, la música y las artesanías. En este blog te cuento algunas de mis travesías y más sobre las cocinas de México y el mundo. A través de historias, fotografías y videos me encantará que conozcas personas y lugares. ¿Qué te gusta comer y hacer?

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