Para que tengas una botana diferente para compartir con los amigos, las alitas con jengibre, ajo y cerveza para ver el Mundial Rusia 2018 son ideales:
Ingredientes:
- 1 kilogramo de alitas de pollo
- 1/4 de taza de salsa de soya
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 vaso de cerveza IPA
- 1 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de ajo en trozos (previamente dorado)
- Sal al gusto.
Preparación:
- En un platón mezcla la salsa de soya, el jengibre, la cerveza, el azúcar y el ajo.
- Coloca las alas de pollo en el recipiente y mezcla con la salsa anterior. Deja reposar durante 2 horas en el refrigerador. Precalienta el horno a 180 ºC.
- Agrega sal al gusto y hornea durante una hora.
- Sírvelas y disfruta.
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¿Se te antojaron estas alitas con jengibre, ajo y cerveza?
Periodista de viajes y comida con 10 años de experiencia. Fanática del mezcal, la música y las artesanías. En este blog te cuento algunas de mis travesías y más sobre las cocinas de México y el mundo. A través de historias, fotografías y videos me encantará que conozcas personas y lugares. ¿Qué te gusta comer y hacer?
