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Algunos beneficios de la cerveza

A pesar de que tiene una muy mala reputación, la cerveza es una bebida natural que aporta menos calorías que otras bebidas alcohólicas. Por ejemplo, un vaso de  jugo de naranja aporta las mismas calorías que un vaso de cerveza, sólo que esta no contiene azúcares ni carbohidratos.

Así que cuando te tomes una, no te preocupes. En ocasiones la cerveza hasta benéfica puede llegar a ser. Checa las razones:

• Esta bebida se fabrica con cereales como la cebada, agua, lúpulo, levadura y otros aditivos, por lo que te aporta minerales y vitaminas como la  A, D y E.

Te aporta gran cantidad de fibra que te ayudará a reducir el colesterol de la sangre.

• Posee alrededor de 30 minerales indispensables para el buen funcionamiento del metabolismo.

• Al contener lúpulo, resulta ser  un sedante suave y estimulante del apetito.

• Su contenido en antioxidantes naturales ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento y a prevenir enfermedades.

• La cerveza es una bebida, pero también puede considerarse como un alimento por su alto contenido en potasio y  sodio.

• Resulta ser una fuente dietética de silicio, elemento esencial en los procesos de calcificación. Una cerveza contiene aproximadamente 36mg/l de silicio biodisponible.

Facilita la digestión, pues promueve la secreción de jugos gástricos y estimula las papilas gustativas.

Son muchos los beneficios de un buen vaso frío de cerveza, pero recuerda que su consumo debe ser moderado aunque eso es lo difícil ¡tomar sólo una!

Fuente: www.sciencedirect.com

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