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Coctel Pezoncito (Clover Club)

coctel pezoncito

Por: Philippe Zaigue

Ingredientes

  • 50 mililitros de ginebra Martin Miller´s
  • 20 mililitros de jugo de limón amarillo
  • 10 mililitros de jarabe natural
  • 50 mililitros del licor 55 Autentique Emile Pernot
  • 3 frambuesas
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. En un vaso agrega la clara de huevo. Después el jugo de limón amarillo, el jarabe natural, la ginebra y el licor.
  2. Mezcla en un shaker con hielo y agita.
  3. Vierte en una copa y decora con las frambuesas.
 
Agradecemos a Maison Artemisia Bar y Maison Artemisia Restaurante su apoyo

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