Preparar matcha es todo un arte ritual. En su sabor y textura conoces al maestro del té en la ceremonia.
Para que puedas preparar matcha, el té verde perfecto, ve este video de Tastemade y sigue paso a paso cómo se hace de forma tradicional:
Periodista. Fanática de la comida, el mezcal, la música, los viajes y las artesanías. En este blog te cuento más sobre las cocinas y las culturas de México. A través de historias, fotografías y videos, me encantará que conozcas personas y lugares. Cuéntame, ¿qué te gusta comer y hacer?
