Ya te dimos consejos para gozar este evento deportivo en casa y hoy te compartimos estas recetas de botanas para disfrutar el Super Bowl.
Son muy fáciles de hacer y acompañarán de forma deliciosa la emoción que vives con los tuyos, si es que eres fanático del americano.
Nachos con arrachera
Ingredientes:
- 500 gramos de arrachera o sirloin
- 1 cebolla mediana
- ½ taza de salsa negra
- 1 lata de frijoles negros (escurridos)
- 2 jitomates picados en cubos
- 4 tazas de totopos de maíz o de nopal
- 1 taza de queso mozzarella
- 1 cucharada de crema ácida
- Cilantro
Preparación:
- Sofríe la cebolla en un sartén y después agrega la carne, sazona con ajo, sal, pimienta y salsa negra. Deja cocer hasta el término de tu preferencia.
- En un tazón o plato extendido, coloca una capa de totopos, luego añade la mitad de la carne y encima una porción de frijoles negros.
- Espolvorea el queso mozzarella y agrega un poco de jitomate picado.
- Añade una segunda capa de todos los ingredientes y decora con una cucharada de crema ácida.
Nachos con arrachera: botanas para el Super Bowl Foto: Cortesía
Dip de queso con tocino
Ingredientes:
- 6 rebanadas de tocino cocido y picado
- Cebollín picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 paquete de queso crema
- 1/3 de taza de mayonesa
Preparación:
- Dora el tocino.
- Separa una pequeña porción de tocino y cebollín para decorar.
- Mezcla los ingredientes y sirve en un recipiente o plato cóncavo.
- Añade galletas o chips de pan pita alrededor del plato.
- Decora con cebollín y tocino la parte superior del dip.
Dip de queso con tocino: botanas para el Super Bowl Foto: Cortesía
Más botanas para disfrutar el Super Bowl
Agradecemos a Lyncott estas recetas.
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Periodista. Fanática de la comida, el mezcal, la música, los viajes y las artesanías. En este blog te cuento más sobre las cocinas y las culturas de México. A través de historias, fotografías y videos, me encantará que conozcas personas y lugares. Cuéntame, ¿qué te gusta comer y hacer?
