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Los beneficios del aceite balsámico en nuestra salud

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El balsámico es uno de los aderezos más ricos, además de acompañar nuestras ensaladas u otros platillos nos aporta una gran cantidad de beneficios a nuestra salud. De acuerdo con información proporcionada por Luca Dempester y Francis Bonilla, dueños de Olio Fino, tienda museo donde es posible probar una gran variedad de aceites y balsámicos, estos últimos son una excelente fuente de antioxidantes pues provienen de la fermentación de las uvas.

  • Además, de lo anterior los balsámicos te proporcionan los siguientes beneficios:}
  • Son ricos en reveratrol, sustancia que combate la acción de los radicales libres
  • Son considerados, un excelente digestivo, debido a las enzimas presentes en su composición
  • Son ricos en potasio, lo cual provoca una acción diurética en el organismo
  • En la antigüedad eran utilizados para tratar enfermedades óseas como las reumas, frotando la zona adolorida con ellos
  • Gracias a sus propiedades diuréticas y digestivas, los balsámicos podrían ayudar a quemar grasas

También se cree que son un excelente aliado para regular los niveles de azúcar en la sangre

¿Deseas conocer más acerca de este delicioso líquido? Entra a la página de Olio Fino o visita su tiendas museos, ubicadas en San Miguel de Allende y en la Colonia Roma, Ciudad de México.

 

Contacto Olio Fino
San Miguel de Allende

Dirección: Zacateros 83- A, Colonia Centro

Teléfono: 415 152 39 46

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México D.F

Dirección: Monterrey 159, Colonia Roma Norte

Teléfono: 55 52 64 31 11

 

Agradecemos a Olio Fino el apoyo para esta nota

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