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Menú con flor de calabaza

Menú con flor de calabaza

 ¿Quién puede resistir al antojo de una quesadilla en tortilla de maíz azul con quesillo y flor de calabaza?

Esta flor comestible aporta calcio, hierro, fibra e hidratos de carbono a la dieta diaria, así que inclúyela en tu menú.

Aquí te damos algunas recetas con este ingrediente entrañable de la cocina mexicana:

Puedes acompañar tus platillos con una limonada con pétalos de rosa y tener un menú ligero, exquisito y nutritivo.

Fuente: “Cocinando con flores” de Sebastián Verti. Ed. Panorama. México, 2006.

Comments

  1. cuando visiten punta brasas santa fe regresaran como yo lo he hecho en verdad es muy buena su comida y lo mejor es que es barato

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