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Merenderos de Aguascalientes

Algunos de los platos típicos de Aguascalientes son el pozole rojo, la birria a la olla y la tatemada, el pollo a la San Marcos, las gorditas rellenas y los tacos de lechón.

Entre los dulces destacan las cajetas de membrillo y guayaba y los buñuelos de harina de trigo con miel de ajonjolí.

Estos deliciosos platillos tienen una gran variedad de presentaciones y sobre todo en Aguascalientes existe una enorme variedad de lugares donde comerlos, además de ser accesibles para todos los presupuestos.

La oferta gastronómica de Aguascalientes es enorme, y para conocerla los lugareños recomiendan los mercados tradicionales: el Mercado Grande de Terán o el Mercado Juárez, también conocido como el de la birria y los huaraches, ambos se ubican a cinco minutos caminando de la Plaza de Armas muy cerca del centro de la ciudad.

En Aguascalientes puedes encontrar los famosos merenderos que son bares-cantinas tradicionales en donde se sirve la típica botana junto con diversas bebidas.

Fuente: espacioturistico.com



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