En este capítulo del programa La ruta del sabor de Once TV, el conductor Miguel Conde aprende a hacer mixmole de pescado con Benita Noria, una cocinera oriunda de Mixquic.
En este pueblo de la delegación Tláhuac se celebra el Día de Muertos a lo grande, y según contó en entrevista la Maestra Miriam Manrique, este platillo de cocina tradicional mexicana se elabora para agasajar a los muertos.
Observa este programa y adéntrate en las riquezas de los pueblos tradicionales. Asimismo, conoce más sobre la celebración del Día de Muertos.
Fuente: YouTube
Periodista. Fanática de la comida, el mezcal, la música, los viajes y las artesanías. En este blog te cuento más sobre las cocinas y las culturas de México. A través de historias, fotografías y videos, me encantará que conozcas personas y lugares. Cuéntame, ¿qué te gusta comer y hacer?
