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Primer Encuentro Nacional de Maestros y Maestras del Mezcal en CDMX

¿Eres mezcalero y quieres conocer más sobre esta bebida? Ve al Primer Encuentro Nacional de Maestros y Maestras del Mezcal que por primera vez se realizará en la Ciudad de México.

La cita es el 22 y el 23 de abril de 2017 en el Huerto Roma Verde de la colonia Roma.

Podrás conocer alrededor de 100 productores de mezcal de estados como Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca y San Luis Potosí, entre otros.

¿Por qué ir?

No es la típica feria llena de marcas y muestras de coctelería: este evento tiene como fundamento la promoción del trabajo de los hombres y las mujeres del mezcal y sus saberes.

Lo mejor es que no hay marcas o intermediarios sino que podrás platicar y comprar mezcal directamente con estos trabajadores del campo que son protectores de sus comunidades y tradiciones.

Encontrarás que este destilado va más allá del espadín y que hay muchísimas variedades de magueyes silvestres de las cuales sabrás sus características organolépticas pero también más sobre la cultura en la que crecen y sus distintos métodos de elaboración.

Además de probar mezcales podrás ver concursos y otras actividades que los organizadores tienen preparados.

¿Dónde?

El Huerto Roma Verde se encuentra en Jalapa 234, entre Coahuila y Campeche, colonia Roma.

El horario de las actividades será de las 11:00 a las 19:00 horas.

Agradecemos a Félix Hernández la información.

Foto: Maestro Rufino Felipe de Santa Catarina Minas, Ocotlán, Oaxaca.

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