chefs y especialistas

Un programa con un enfoque social e histórico que puede interesarte.

Te contamos cuatro historias de chefs y sus mamás, de quienes aprendieron algunos secretos de cocina.

Hans Backhoff Escudero creyó en el vino mexicano cuando pocos apostaban por él. Sabía que era cuestión de tiempo que…

Él dejó su zona de confort como investigador para hacer lo que más ama en este mundo: el vino.

Otras crisis llegan a México pero la apuesta de este cocinero líder y restaurantero es por su estado.

Este reality para amantes de la comida llega pronto a las pantallas. Te contamos más en esta nota.

Rosario Hernández Márquez, gastrónoma e investigadora, analiza la figura de Sylvain Dumont, quien fue el chef de Porfirio Díaz.

Enrique Olvera, chef y restaurantero que es un hito para la cocina contemporánea en México, conduce uno de los capítulos del programa Culinary…

¿Cuántas veces no has escuchado a alguien ofender usando la palabra “nopal”, “naco” y más?

La mejor muestra de su amor por México es el restaurante Amaranta en Toluca.