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¿Qué son las grasas trans?

¿Qué son las grasas trans?

Se comenta mucho respecto a ellas y es que este tipo de grasas son un aditivo industrial que se agrega a los alimentos para que duren más sin descomponerse en las tiendas y supermercados.

¿Por que´son dañinas las grasas trans?

Algunas margarinas, galletas, pan de caja, papas fritas, chocolates, helados, sustitos de crema y otros alimentos industrializados contienen grasas trans que son muy dañinas para la salud, pues elevan los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.

Como consecuencia, al consumirlas aumenta el riesgo de que se padezcan enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensión y obesidad.

Revisa la información nutrimental en las etiquetas de los alimentos que consumes y evita este tipo de alimentos hiper procesados para cuidar más tu salud y bienestar a largo plazo.

Existen diversos tipos de grasas, así que aprender a elegir mejor te ayudará a estar más saludable.

Fuentes: canolainfo.org y cneq.unam.mx

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