¿Has escuchado hablar del glögg? Esta es una bebida caliente con vino y especias, y es muy rica.
Lee su origen en este blog:
¿Cómo preparar esta bebida caliente con vino y especias?
Es ideal para compartir con tus amigos y familia en tu próxima reunión:
Ingredientes
- 1 litro de vino tinto (de preferencia Cabernet Sauvignon)
- 5 clavos de olor
- 5 semillas de cardamomo
- 1 trocito de jengibre fresco
- 1 ramita de canela
- 2-3 trocitos de piel de naranja seca (sin la parte blanca) y miel al gusto.
Preparación
- Macera todos los ingredientes de la lista durante la noche anterior.
- Antes de servirlo, calienta a fuego lento.
- Deja reposar en caliente unos 5 o 10 minutos y listo.
- Cuela antes de servirlo e incorpora unas almendras o uvas pasas. Puedes decorar con una ramita de canela y una naranja, si lo deseas.
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¿Se te antojó esta bebida caliente con vino y especias?
Periodista de viajes y comida con 10 años de experiencia. Fanática del mezcal, la música y las artesanías. En este blog te cuento algunas de mis travesías y más sobre las cocinas de México y el mundo. A través de historias, fotografías y videos me encantará que conozcas personas y lugares. ¿Qué te gusta comer y hacer?
