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Sabor a Baja California, recetas, eventos y rutas de viaje

Algunas recetas originarias de Baja California.

Esta semana te recomiendo preparar alguna de estas fáciles recetas tradicionales de Baja California, un estado con ingredientes deliciosos, como sus especies marinas.

También te recomiendo que anotes en tu agenda el Baja California Culinary Fest y Ensenada Gastronómica 2014, dos eventos perfectos para conocer este estado en el que la gastronomía es un tema de innovación y creatividad, pero sobre todo de deliciosas experiencias.

Asimismo, conoce algunos sitios dónde comer en Tijuana, Ensenada y Rosarito, conoce el Museo de la Vid y el vino, las nuevas instalaciones de Monte Xanic y da una visita por Barón Balché.

Periodista de viajes y comida con 10 años de experiencia. Fanática del mezcal, la música y las artesanías. En este blog te cuento algunas de mis travesías y más sobre las cocinas de México y el mundo. Me encantará que conozcas a las personas y los lugares imperdibles que hacen cada experiencia única, a través de historias, fotografías y videos.

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