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Sándwich de corned beef con pastrami

Sándwich de corned beef con pastrami

Si quieres una idea para que tu lunch no sea el mismo checa esta receta de sándwich de corned beef con pastrami:

Ingredientes:

  • 2 rebanada de corned beef
  • 2 rebanada de pastrami
  • Queso provolone
  • 1 hogaza de pan levain o de centeno (si no tienes puedes usar pan blanco)
  • Arúgula
  • Higo fresco o mermelada de higo.

Preparación:

  1. Corta la hogaza a la mitad, dórala junto con el queso y luego rellénala con las carnes frías.
  2. Agrega la arúgula y el higo en trozos delgados (si no tienes la fruta fresca usa mermelada de higo).

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