Ingredientes
- 1 vaso de leche fría (puede ser de soya)
- 3 cucharadas de amaranto
- 4 nueces picadas
- 1 trozo de chocolate oaxaqueño
- Hielos
Preparación
- Disuelve el chocolate con la leche (puedes usar mitad agua y mitad leche). Aparta y deja enfriar.
- Agrega en la licuadora la mezcla anterior con las nueces y el amaranto. Bate.
- Agrega los hielos y bate otra vez.
- Adorna con una nuez entera y sirve.
Periodista. Fanática de la comida, el mezcal, la música, los viajes y las artesanías. En este blog te cuento más sobre las cocinas y las culturas de México. A través de historias, fotografías y videos, me encantará que conozcas personas y lugares. Cuéntame, ¿qué te gusta comer y hacer?
