Chiles en nogada 2 go: iniciativa que nace con la pandemia
Liz Galicia ofrece este servicio en Puebla y CDMX, ¿te animas a pedirlos?
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Una receta saludable y rica para tu menú diario.
Mayra Mariscal comparte este platillo que es poco conocido fuera de Oaxaca y que habla de su comunidad.
El chilhuacle no es el único: este es otro de los chiles endémicos cuicatecos.
Conoce este alimento que es identidad y sabor en San Juan Bautista Cuicatlán.
Están en la comida, el lenguaje y el paisaje: ¿qué tanto sabes de ellos?
Es una publicación que reúne un enfoque biológico, histórico, etnográfico y más sobre este cultivo.
Entre las recetas de chiles rellenos esta es exquisita. ¿Te animas a prepararlos?
Tantos chiles en nogada, tantas recetas… Quizá lo que necesitamos es más libertad para comer este o cualquier otro platillo.
No, no te hablamos del pan con frijoles y queso. El chile en nogada se finaliza con este postre casero.