Comida típica y tradicional

El mezcal orgánico es más que un concepto comercial y podría ser una vía para recuperar la esencia de esta…

Conoce estos datos sobre la industria de este producto que se comercia por todo el mundo.

Nidia Hernández de Yambigapan, en San Andrés Tuxtla, nos presentó esta delicia. Checa cómo hacerla en nuestra sección de Recetas y lee más información en ¿Qué comer?

Llega enero y la rosca de reyes es más que esperada. ¿Quieres saber su origen?

Esta ave es el manjar de festejos y estrella en bodas, cumpleaños, fiestas patronales y época decembrina en México.

¡Ya vienen! Te damos algunas sugerencias de qué servir en esta comilona para compartir.

¿Conoces este ingrediente mexicano valioso que da ese toque de sabor a la comida?

¿Qué se consume en esta época y qué platillos se colocan en algunas ofrendas en el país?

En el Istmo de Tehuantepec se consume este brebaje natural y ritual.

Si bien los dulces son los más conocidos, estos tienen relación directa con el campo y los cultivos de traspatio.