Artesanías en la cocina mexicana, una relación intrínseca
No imaginamos comida mexicana sin un objeto artesanal que la acompañe o la albergue.
Comida típica y tradicional
Patrimonio y sabor, cocineras michoacanas dan sazón a Coyoacán
Si te gusta conocer la diversidad gastronómica que hay en nuestro país, una excelente oportunidad es que aproveches la visita…
Filete de pescado con flor de calabaza
Ingredientes 4 filetes de pescado (pregunta por el más fresco en el mercado o pescadería de confianza) Hierbas de olor…
Un probadita de Chihuahua
Chihuahua posee una gran y exquisita variedad de platillos regionales, basados principalmente en la carne de res, pues en este…
Sopa de quelites y flor de calabaza
Ingredientes 1/2 kilo de quelites limpios 1/2 kilo de flor de calabaza limpia y picada 1 diente de ajo picado…
Pay dulce de flores de calabaza con almendras
Por: Sebastián Verti Para la pasta 125 gramos de harina 70 gramos de mantequilla 4 cucharadas de azúcar 1 huevo…
Los sabores de Durango
El estado de Durango es el punto estratégico donde el centro y norte del país se enlazan. Este bello estado…
