Comida para Día de Muertos en México, ¡me quiero comer tus huesitos!
¿Qué se consume en esta época y qué platillos se colocan en algunas ofrendas en el país?
¿Qué se consume en esta época y qué platillos se colocan en algunas ofrendas en el país?
¿Qué tanto conoces sobre los sabores de Nayarit?
En este poblado mazateco se sirven algunos platillos especiales cuando alguien muere.
En el Istmo de Tehuantepec se consume este brebaje natural y ritual.
Si bien los dulces son los más conocidos, estos tienen relación directa con el campo y los cultivos de traspatio.
Como cada año en México se celebra cada 29 de septiembre a este grano esencial en nuestra alimentación.
¿Cómo se vive esta fecha desde estas ciudades? La celebración cambia con la urbanización, pero sigue vigente.
La alimentación no es una mercancía, sino un derecho humano: conoce este enfoque para hablar de comida.
El chilhuacle no es el único: este es otro de los chiles endémicos cuicatecos.
Conoce este alimento que es identidad y sabor en San Juan Bautista Cuicatlán.