Atole de bellota, una bebida kumiai
En esta comunidad que vive en Baja California esta bebida es tradicional y única.
En esta comunidad que vive en Baja California esta bebida es tradicional y única.
Conoce a las cocineras María Concepción de Santiago, María Felipa Peña y Gloria González.
Es más que una región geográfica.
Las tortillas ceremoniales de Guanajuato son unos discos de maíz otomí, que representan al sol y son una parte indisoluble…
Las artesanías son testimonio vivo de las tradiciones de un país, del aprovechamiento de sus recursos, su creatividad y su…
Música que habla de su entorno y cultura.