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Moles

Manchamanteles

Jun 11, 2014

Ingredientes 100 gramos de chile chilhuacle rojo 3 chiles anchos rojos 2 jitomates grandes Una cabeza de ajo grande 2…

Mole de chichilo

Jun 11, 2014 4

Ingredientes 50 gramos de chile mulato 200 gramos chile guajillo 50 gramos de chile chilhuacle 150 gramos de chile pasilla mexicano 100 gramos de…

Mole coloradito

Jun 11, 2014

Ingredientes ½ kilo de chile guajillo de primera ½ kilo de chile ancho rojo ½ kilo de ajonjolí ½ kilo…

Mole verde

Jun 11, 2014

Ingredientes 2 kilos de espinazo de cerdo con cola 4 chiles serranos verdes 2 tomates verdes 10 miltomates 1 ramo…