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Pasteles

Pastel de té verde

Pastel de matcha

Oct 21, 2014

Ingredientes 5 huevos enteros 4 yemas de huevo y 4 claras 175 gramos de azúcar 50 gramos de harina 13…

Pastel Dorothée | Foto: Mariana Castillo

Pastel Dorothée

Ago 25, 2014

Por: Chef Iván Millán Ingredientes Coulis Je m’appelle Dorothée 1/2 cucharada de fécula de maíz 300 mililitros de agua 2…

Tarta Santiago de La Galette

Tarta Santiago

Ago 25, 2014

Esta receta la probé a la hora del té con nuestros amigos de Theodor y La Galette y es exquisita. Ingredientes 140 gramos de mantequilla derretida…