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Tortillas de agua o de harina grandes

Las tortillas de agua son parte de la identidad comestible del sonorense. Se parecen a una tortilla de harina pero enorme, con una elasticidad muy peculiar y un sabor delicioso. Puedes leer más de ellas en nuestra sección ¿Qué comer?

El mole negro de Marcelina para Día de Muertos

Tan obscuro y terso como la obsidiana que casi te reflejas en él. Así es el mole negro para Día de Muertos que prepara Marcelina González Fernández. Revisa más sobre ella en el artículo "El mole negro de Marcelina para Día de Muertos" en la sección de ¿Qué comer?